SUPERVISEUR DES SERVICES ALIMENTAIRES – PERSONNEL HORAIRE

Company Name: Compass Group Holdings PLC

Location: Quebec City, QC, CA

Job Duration: 2021-06-11 to 2021-07-11

Overview

 

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant!

Imaginez travailler à un endroit où des milliers de personnes comptent sur votre équipe pour encourager chacun à donner le meilleur de lui-même chaque jour. Joignez-vous à nous et sachez que vous pouvez réaliser cet objectif en créant un chez-soi à l’extérieur de leur foyer pour nos clients. Vous pouvez rendre chaque journée plus agréable simplement en servant un repas nutritif. Ou encore en veillant à procurer un environnement de vie sécuritaire. Ou alors en créant des programmes récréatifs pour occuper leurs journées. Peu importe le poste que vous occupez chez nous, il est important.

Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du pétrole et du gaz, des mines, de la construction, de l’exploitation forestière, du milieu militaire et de la défense. Les lieux desservis sont aussi disparates qu’une plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la côte de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de l’Alberta. Les sites d’exploitation sont situés dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations pétrolifères et gazières, ainsi que des établissements correctionnels.

 

 

Statue de l’emploi : Saisonnier

Heures travaillées: 60h / semaine 

Assister le gérant de service avec la coordination des activités des associés au sein des services alimentaires tout en maintenant les normes les plus élevées de service à la clientèle.  

Tâches et responsabilités essentielles :

  • Assister les gérants des périodes de travail pour la supervision des multiples unités de service alimentaire.
  • Superviser la production des articles du menu, assurer l’achèvement de la lecture des caisses, gérer la planification des horaires de travail des associés, embaucher et former les associés.
  • Apprendre du gérant de période de travail et l’assister dans la résolution de problèmes liés aux relations de travail, faire le suivi et produire des rapports hebdomadaires sur les stocks, les revenus des ventes ainsi que les coûts liés à la main-d’oeuvre et aux aliments.
  • Communiquer de manière positive et enthousiaste avec les consommateurs du café et résoudre rapidement leurs problèmes.
  • Garantir une stricte conformité au programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et la sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
  • Coordonner fréquemment des inspections en milieu de travail ainsi que la formation sur le SIMDUT de tout le personnel et signaler rapidement tout accident ou incident en milieu de travail au siège social.
  • S’assurer que l’on adhère aux normes de l’analyse des risques et au point de contrôle critique (ARMPC) pour la préparation des aliments.

Compétences :
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos superviseurs des services alimentaires? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.

  • Au moins une année de solide expérience en gestion des opérations dans le secteur de l’alimentation.
  • Certification « FoodSafe » Niveau 1.
  • Formation complète et connaissances en matière de santé et sécurité.
  • Connaissance des services alimentaires, y compris le service traiteur.
  • Solides compétences de supervision et capacité à motiver et diriger le personnel.
  • Une expérience en relations entre associés dans un environnement syndiqué est un atout.
  • Excellentes compétences en service à la clientèle.
  • Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite).
  • Connaissance de Microsoft Office.

Chez Groupe Compass Canada, nous encourageons et accueillons les candidatures de personnes de tous les groupes, y compris les autochtones, les femmes, les minorités visibles et les personnes handicapées, sans distinction de race, d’origine ethnique, d’orientation sexuelle, de croyance, de situation de famille, d’origine nationale, d’âge ou de sexe. Nous nous engageons en faveur de l’équité en matière d’emploi et de la diversité et ne discriminons aucun candidat.